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メディア2020.09.11

9/11 ツナガリっちょラジオvol.370 蜜香屋 石山陽介さん

☆9/11 ツナガリっちょラジオvol.370 蜜香屋 石山陽介さん☆

インターネットラジオfmGIG
マゴちゃんのツナガリっちょラジオ

毎週金曜日 12:30~13:00 サイドA
再放送 サイドBにて 深夜25:30~26:00
インターネットにて 日本全国、世界中でお聴きになれます。
最近、聴けない💦とのお声もあり
Googlechromのブラウザーから音でない場合
こちらから聴いてください
9月11日 第370回のゲストは
蜜香屋 店主 石山陽介さん
「みっこうや」て どうゆう漢字? 何屋さん?
「蜜香屋」のロゴのおじさんの絵はなに?
マゴちゃんの????から質問攻めから始まります。
大阪芸大でランドスケープとか外の景観などのことを学んでいた陽介さんが
何故に土づくり?
なぜ焼き芋に携わっているの?
と、陽介さんが 土づくりに巡り合い
「何もしない素材そのもののおいしさを伝えたい」想いが芽生えたところから
「蜜香屋」を始められた これまでのルーツをお伺いします。
途中でかかる音楽も面白いですよ~
「蜜香屋」
大阪中崎町で、土づくりからこだわったおいしい焼き芋を焼いておられ、
2016年12月から、商店街沿いにカフェを。
年中 焼き芋、おいもスイーツをお楽しみいただけます。
もちろんテイクアウトもOKです
百貨店にも出店されており、
京都・伊勢丹では 季節の焼き芋、お茶フレーバーなど4種類のいもけんぴをお茶缶で♪
大阪・大丸心斎橋店では カカオ、コーヒー、チャイ、ゴマ、落花生、ハイカラなどの
フレーバーのいもけんぴも味わえます。
そして新たに 8月19日に
梅田EST横の高架下に 焼き芋喫茶&酒場「蜜香屋BATATAS」をオープン!
箕面ビールと共に作る「いもビール」
さつまいもが伝わった3つのルートの1つ「バタータスルート」で
コロンブスが出会った大陸の色んな食べ物と共に いもビールを楽しんでもらえます。
大阪中崎町で 1.5坪の焼き芋屋さんからスタートして
これまでのご縁を繋ぎながら
自分たちしか出来ない新しいことをやっていこう!と
どんどん新しいビジネス展開されている陽介さんに
ぜひぜひ、会いにきてくださいね。
中崎町の蜜香屋さんでお芋を運んでおられるかと。。。
ぜひ ツナガリっちょしてくださいね♪
今日も元気な笑顔でツナガリっちょ‼️
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インターネットラジオ fm GIG
マゴちゃんのツナガリっちょラジオ
毎週金曜日 昼12:30~13:00
こちらより→https://www.fm-gig.net/
スマホ、PCで、日本全国、全世界!どこでも聴けますよ!
お昼のオンエア聞き逃した方は 深夜の再放送を♪
深夜25:30~26:00 JPT オンエア サイドBにて
再放送はこちら→
ツナガリっちょパーソナリティ
世界を笑顔で繋ぐまごちゃん Masato Mago Yamada
声のHIKARIナビゲーター 相葉恭子 Kyoko Aiba

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